La vigilance des éleveurs reste essentielle pour garantir une mise à l'herbe réussie et préserver la santé des animaux et des prairies. Cultivar élevage vous propose donc un éventail de témoignages et de rappels pour vous accompagner dans cette nouvelle saison de pâturage.
À Ayron, à l’ouest de Poitiers, Mickael et Céline Moreau commencent généralement le déprimage mi-février. Pour leur soixantaine de vaches laitières, l’objectif est de tourner sur la centaine d’hectares de prairies en 50 jours, pour optimiser ensuite la pousse de printemps.
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Dans peu de temps, la mise à l’herbe va arriver. Et pour qu’elle se passe de la meilleure des façons, quelques points de vigilance sont à mentionner, notamment sur les prairies, et surtout sur la transition alimentaire.
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En élevage, l’eau fait partie des facteurs de production essentiels. Elle doit être disponible en quantité, mais l’éleveur a aussi tout intérêt à veiller à ses qualités physico-chimiques et bactériologiques.
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L’investissement dans un chemin d’accès aux pâturages est certes conséquent, mais les bénéfices, même s’ils ne sont pas toujours quantifiables, sont multiples, offrant notamment confort de travail à l’éleveur et bien-être à l’animal.
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L’herbe pâturée reste l’alimentation la moins onéreuse pour un troupeau. Il est souvent possible de mieux en profiter avec le pâturage tournant, à la condition d’une connaissance fine de la quantité d’herbe disponible à un instant t et d’anticiper la pousse à venir.
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