La référence technique au service des éleveurs
La période de début de récolte proposée dans la carte prévisionnelle correspond aux maïs les plus avancés de la région. CP : H.Flamant/Terroir Est

Récoltes prévues avant le 25 août en Rhône-Alpes et dans les Pays de la Loire

Arvalis - Institut du végétal diffuse une première carte des dates prévisionnelles de début des récoltes de maïs fourrage établie le 9 juillet 2020. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers...
La France, comme d'autres pays européens, est confrontée, de manière croissante, à un phénomène de désertification vétérinaire dans des zones rurales, notamment dans des zones où la densité de l'élevage est faible. CP : L.Gueneau/Cniel

Le Sénat adopte un dispositif pour lutter contre les déserts vétérinaires

Le 8 juillet 2020, le Sénat a adopté un dispositif inédit de lutte contre la désertification vétérinaire. Cette solution est le fruit d’un travail de concertation avec le Gouvernement, les collectivités territoriales et...
Quinze races à viande, dont cinq races étrangères, seront présentes en concours ou en présentation du 7 au 9 octobre à Cournon. CP : DR

Le Sommet de l'élevage aura bien lieu

Alors que la plupart des Salons d'automne ont été annulés, les organisateurs du Sommet de l'élevage ont choisi de maintenir l'événement. Plus de 1400 exposants et 2000 animaux sont attendus du 7 au 9 octobre 2020 à...
Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage

L'association Interbev a financé le projet Climatviande, similaire à Climatlait, avec pour objectif d’évaluer les effets du changement climatique sur des élevages français de bovins viande afin de pouvoir fournir aux...
L'arrêté paru le 22 juillet 2019 au « Journal officiel » interdit le transport d'animaux vivants entre 13 h et 18 h lors d'épisodes caniculaires. CP : Ursule/AdobeStock

Interbev rappelle les mesures à appliquer en cas de canicule

À cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur élevage et viande. Dans le cadre de sa démarche de responsabilité sociétale appelée « Pacte pour un engagement sociétal », Interbev...

Transparence de l'information sur les produits alimentaires

Les termes « steak » et « saucisse » interdits pour les produits végétaux

Publié le 29/05/2020 par Hélène Flamant
La proposition de loi relative à la transparence de l'information sur les produits alimentaires interdit désormais les dénominations animales pour les produits à base de protéines végétales. CP : Guy/Adobe Stock

La proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits alimentaires a été définitivement adoptée le 27 mai 2020 à l’Assemblée nationale et, avec elle, une disposition importante visant l’interdiction de l’utilisation des dénominations animales (steak, filet, saucisse…) pour les produits contenant des protéines végétales.

Race limousine

Vers une meilleure connaissance de la fertilité femelle grâce au projet Cownect

Publié le 28/05/2020 par Hélène Flamant
 Grâce au travail effectué en ferme, les éleveurs contribuent à améliorer les connaissances sur la biologie de la limousine, avec l'objectif que ces informations bénéficient à l'ensemble des acteurs de la filière. CP : Guillaume/Adobe Stock

Depuis trois ans, France Limousin Sélection et Ingenomix étudient de plus près la fertilité femelle grâce à des capteurs connectés. L'étude, qui suit 4000 animaux en temps réel, vise à permettre aux éleveurs de choisir le meilleur animal reproducteur pour raccourcir le délai entre le vêlage et le mise à la reproduction.

Prim'holstein France

Holstein E-xpo, le concours morphologique 100 % en ligne

Publié le 28/05/2020 par Hélène Flamant dans
Nombre de concours bovins ont été annulés un peu partout en France suite à la crise sanitaire. Qu'à cela ne tienne : Prim'holstein France a décidé d'organiser un concours morphologique 100 % en ligne. CP : Pixel6TM

Prim’holstein France ouvre ce jeudi 28 mai les inscriptions au nouveau concours morphologique 100 % en ligne baptisé « Holstein E-xpo ». Tout en restant chez eux, les participants aurton la possibilité d'envoyer une vidéo détaillant les caractères morphologiques de leurs bêtes.

Bâtiment d’élevage

Des prototypes virtuels pour imaginer vos futures constructions

Publié le 26/05/2020 par Marie Dominique GUIHARD dans
L'un des projets de RMT bâtiment de demain a été de construire des prototypes virtuels. Ici, un bâtiment dont l'axe majoritaire est un coût raisonné. CP : DR

Dans le cadre des projets du réseau mixte technologique (RMT) bâtiments de demain entamés depuis 2008, l’Institut de l’élevage vient de diffuser les premiers prototypes de bâtiments virtuels. 

Agrial

Après l'incendie, la fromagerie de Luçon va se spécialiser dans la mozzarella

Publié le 26/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
À travers ce projet de reconstruction, Agrial veut spécialiser la fromagerie dans la fabrication de mozzarella. CP : Agrial

Le conseil d’administration de la coopérative Agrial vient de décider la reconstruction de la fromagerie de Luçon (85) à l’horizon 2022. L’incendie accidentel survenu au sein de la fromagerie le 14 février dernier avait causé d’importants dégâts matériels, plus de la moitié du site ayant été détruite. En revanche, aucun blessé n'avait été à déplorer. 

 

Space

L’opération Innov'Space 2020 est maintenue

Publié le 26/05/2020 par Danielle Bodiou dans
Les organisateurs du Space, qui ont annoncé le 5 mai dernier l'annulation de la 34e édition du Salon devant se tenir du 15 au 18 septembre 2020 au parc des expositions de Rennes, ont indiqué souhaiter maintenir les Innov’Space 2020. CP : DR

Les organisateurs du Space, qui ont annoncé le 5 mai dernier l'annulation de la 34e édition du Salon devant se tenir du 15 au 18 septembre 2020 au parc des expositions de Rennes, ont indiqué souhaiter maintenir les Innov’Space 2020

Covid-19

Le congrès international Limousin reporté en septembre 2021

Les conditions sanitaires ont incité les organisateurs à reporter l’évènement en septembre 2021. CP : Ptipois/Adobe Stock

Le congrès international Limousin (CIL) devait se tenir du 17 au 26 septembre 2020 en France. Les organisateurs annoncent, dans un communiqué, le report de l'évènement en septembre 2021, « au regard de l’évolution de la situation ainsi que de la persistance de nombreuses incertitudes et d’un état d’urgence sanitaire annoncé pour plusieurs mois ».

Covid-19

+ 16 % en volume pour le marché de l'ultrafrais durant le confinement

Publié le 25/05/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Les Français ont su apprécier les produits frais français durant cette période de crise sanitaire. CP : C.JALAN/Cniel

Syndifrais, l’organisation professionnelle des produits laitiers frais, fait le point sur l’impact de la crise sanitaire sur le secteur, notamment pendant ces sept semaines de confinement.

Fourrages

Les sondes connectées au service de la prédiction des valeurs alimentaires

La fonction première des sondes connectées est de prévenir les risques d'incendie. Demain, elles permettront peut-être de prédire les valeurs alimentaires. CP : Vera Verano/Adobe Stock

La digiferme Arvalis-Institut du végétal située à Saint-Hilaire-en-Woëvre (Meuse) étudie, depuis trois ans, différents outils d'aide à l'analyse des fourrages dans l'idée de pouvoir prédire les valeurs alimentaires. 

Contrôle laitier

La concentration des exploitations et la qualité continuent leur progression

En moyenne, les vaches ont produit 8446 kg de lait par an en 2019. CP : DR

Selon les résultats du contrôle laitier obtenus grâce à la collaboration du réseau France conseil élevage, l’effectif des élevages ayant fourni des résultats de lactation chute de 5,6 % par rapport à 2018.

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