Nestlé France souhaite engager 80% des éleveurs de la chaîne d’approvisionnement en lait frais dans le programme « Ferme Laitière Bas Carbone ».
Six exploitations pilotes adhérentes de l’ULM (Union laitière de la Meuse) ont participé à la construction de ce programme.
Aujourd’hui, Nestlé signe un partenariat avec l’ULM, qui fournit du lait frais destiné à l'usine de Challerange (08) pour les marques Nescafé Dolce Gusto® et Ricoré® depuis treize ans.
Le groupe ambitionne d’engager près de trente exploitations laitières adhérentes à l’ULM dans le programme « Ferme laitière bas carbone » d’ici à la fin de l’année 2023.
« Ce partenariat avec l’Union laitière de la Meuse permettra à Nestlé France de réduire jusqu'à 20% l'empreinte carbone générée par la filière laitière tout au long de sa chaîne de valeur », déclare Charles Leonardi, directeur général de la Supply Chain de Nestlé France.
Pour rappel le groupe Nestlé a pour objectif de réduire de 20% les émissions de GES sur l’ensemble de ses activités d'ici 2025 et de 50% d'ici 2030. En 2050, le groupe vise zéro émissions nettes.
Les éleveurs de l’ULM engagés dans le programme bénéficieront d’un support technique et d’un accompagnement financier, annonce Nestlé.Ce support sera réalisé par des organismes partenaires tels que le BTPL, Avenir Conseil Élevage et les chambres d'agriculture. Il sera financé par Nestlé France.
« Chaque éleveur se verra proposer des leviers d’action adéquats à son exploitation et à ses objectifs par un conseiller en élevage de l’ULM. Cette initiative engage la coopérative dans la lutte contre le changement climatique et intègre son message, qui est de dynamiser durablement la ferme ULM au cœur du Grand Est », estime Mathieu Sutter, directeur général de l’Union laitière de la Meuse.
Une websérie pour la Ferme laitière bas carbone
