En 2016, les associés du Gaec Saint-Epvre, en Meurthe-et-Moselle, remplacent leur nurserie par un bâtiment hybride, sans murs extérieurs, mais avec des igloos. Un bâtiment qui a simplifié le travail des éleveurs et amélioré la santé des veaux.
« La ferme est reconnaissable, avec les quatre igloos que l'on voit depuis la route », explique Samuel Peultier, un des quatre associés du Gaec Saint-Epvre, à Forcelles-Saint-Gorgon (54). En effet, les éleveurs ont fait le choix d’un bâtiment hybride pour le logement des veaux : ouvert, avec des rideaux pour pouvoir le fermer sur trois côtés, et des igloos collectifs.« Le bâtiment est un ancien hangar. Il était dans le village, derrière la maison d’habitation d’un associé du Gaec parti en retraite depuis. En 2016, il nous a proposé de le récupérer et nous l’avons déplacé à côté du bâtiment des vaches laitières », se souvient-il.
Rapprocher la nurserie
Les éleveurs décident…
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